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摘要: 这家机器人目前能制造八种茶饮料。不同的茶饮料可以相互搭配。它还可以根据每位顾客对温度和含糖量的不同需求制作奶茶。它真的是既聪明又体贴。
很早就在说机器人代替人工,但没想到机器人的发展如此之快,这就不怕找不到人了,这不,前不久,就有消息称在上海口碑联合某茶饮品牌推 出了机器人奶茶店,引起群众围观,据说生意很是不错,不仅解决了招工困难,还大幅提高了工作效率。
在这家奶茶店,消费者只要用手机APP扫码后自助选择奶茶种类、糖度以及加料,付款完成后机器人就会开始制作奶茶。 奶茶的制作过程约为90秒,整个制作过程由机器人独立完成,不需要人手帮助。
这个机器人目前能制造八种茶饮料。不同的茶饮料可以相互搭配。它还可以根据每位顾客对温度和含糖量的不同需求制作奶茶。它真的是既聪明又体贴。
事实上,在奶茶店使用机器人之前,机器人已经进入餐馆代替体力劳动。例如,2017年11月,德克士在上海开了一家无人餐厅;2018年5月,味多美在北京推出一家无人智慧面包房;同年10月,海底捞斥资一亿在北京打造了一家无人智慧火锅店等等。
机器人已经在各行各业大展拳脚,不仅仅局限于餐饮业,在食品制造生产线上,越来越的企业开始投入机器人,分拣、码垛、包装等这些都是机器人参与的工序,分拣机器人可以代替人工进行装载、卸载、运输、分拣;码垛机器人能将纸箱、袋子、罐头、瓶子等形状基本一致的产品按要求堆叠起来;包装机器人能把成品按要求进行包装。
机器人的投入使得原本一些较为麻烦的工序如物品的排列、装配等变得轻而易举。这些机器人结合了传感器和人工智能技术,工作时可以做到比人更加准确。既提高了效率又保证了成品的统一,同时还可以避免人工操作可能造成的对产品的污染。
另外,机器人对环境的适应度也比人体好,在极冷、极热的环境下都能正常运转。食品加工时可能用到的一些尖锐、危险的设备,也可以让机器人去运行。在生产流水线上总有一些工序是不断重复的,人类在工作中会对此产生不满、厌倦的情绪,从而降低生产效率。而机器人由程序控制,没有人类情绪。即使动作不断重复,它的生产效率也始终如一。
人们已经越来越离不开机器人了,在如今我国面临着人口老龄化,人工越来越难招,而食品行业的发展速度却是越来越快,人工操作已经不能满足现在的生产量。机器人已经成为人力的首选替代品。虽然机器人的成本不便宜,但它不仅能提高生产效率,还能完成一些对人体有害的任务,降低生产事故的概率。另一方面,它降低了企业的成本。
来源:中国食品机械设备网
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