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原标题: 让国外产品在中国热销,吸引许多商家为之一振,他做了什么?
2000年从事宾馆餐饮业的张春银了解到,一种叫海蓬子的海水蔬菜,因其生长在高盐高碱环境中,耐盐性很高,而且蔬菜中含有丰富的维E、生物碱等营养成分,在国际市场十分抢手。
于是他以每公斤一万元的高价从美国购入蔬菜种子,包下几十亩盐碱地开始种海蓬子。
虽然海蓬子具有市场前景广阔、种植管理简单一系列的优点,但作为一个新产品,在国内,它的这些特点并不为人们所知。刚进入上海的时候,它根本无人问津,推销时被拒之门外是常有的事。
在一筹莫展中,厨师出身的张春银想到了各高档宾馆、饭店。但是上海五星级酒店的厨师长告诉张春银,产品没有证书酒店是不会接受的。
虽然产品没有卖出去,但这却让张春银了解到海水蔬菜卖不出去的原因,一是消费者没有意识到海水蔬菜的绿色、保健价值。二是,他的海水蔬菜要打开市场还必须取得相应的食品安全认证。于是张春银还是打起食品认证的主意,2003年9月,张春银的海蓬子顺利通过了国家环保总局OFDC有机食品认证。
他的海蓬子也由此开始进入上海、南京的各大超市、宾馆。2005年5月,张春银又把产品打入了北京、上海等地的洋超市。随着海蓬子的热销,其它一些未被开发的产品也被挖掘出来。让野外遍地都是、自生自灭的耐盐碱野草成了致富的宝贝。农民种植碱蓬,一亩地能产1800斤到2000斤,收购价每斤都在1元以上。不少农民靠着收割碱蓬每月都能赚两三千元。
海水蔬菜的巨大利润空间和市场潜力让盐城许多商家为之一振,也纷纷步入这一行。
一直从事龙虾加工的顾建华看好海水蔬菜的潜力后,投入500万元,新建一条海水蔬菜速冻加工生产线,与张春银合作搞起了海水蔬菜深加工。虽然运营只有一两个月,但效益却十分明显。另外,盐城农科院已选育出7个品种的海水蔬菜,开发出4个初级产品,引导农民进行种植,让这种不占普通耕地,不需淡水灌溉的海水蔬菜成规模化种植。
他表示,未来还会加大种植,让更多人接受,了解,认可它。
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