来源:2023-04-26 00:00:00 热度:

山东村里种出“富贵花” 盒马从田间到客厅铺“花路”

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每年四月开始,社交媒体上总会掀起一阵“晒芍药”风潮。与之同时进行的,是山东菏泽鲁西新区百艺种植基地里忙碌不休的花农——三月下旬到五月下旬,长达两个月的芍药季开始了。

“芍药被称作五月花神,而我们是五月‘花奴’,太忙了。”菏泽百艺牡丹园艺有限公司总经理郝海雷笑着说。

(图说:近日,位于山东菏泽的芍药鲜切花示范基地进入采摘旺季)

村里的芍药 火到了北上广深

虽然累,但眼看着每天供给盒马的芍药数量和品种不断刷新记录,郝海雷的心里又无比开心。高峰时期,产地加工中心一天出货超过15万支,六七十个阿姨在里面帮忙。

(图说:工人们正在进行鲜花的采后分拣和预处理)

负责清洗、分选、打包鲜花的阿姨们不知道的是,经过她们的双手,菏泽芍药在北上广深的客厅里,被消费者们“原地封神”。

家住北京国贸附近的张女士,在盒马门店买到了79.9元一扎(5支)的落日珊瑚,开心地记录着每天的花色,发在网上与看客分享,引来不少评论点赞。

(图说:芍药高端品种落日珊瑚)

这种叫“落日珊瑚”的芍药,随着开放度,花色每天一变,就像看一场落日。稀缺珍贵也意味着不菲的价格,在昆明斗南花拍中心,落日珊瑚4月22日批发成交价12元/支。加上冷链物流运输的高昂成本,目前在一二线城市零售端的落日珊瑚,卖到100元5支左右。

开启鲜花品种品质升级大战

社交媒体刮起“芍药风”的背后,是一场关于鲜花消费的品种升级,和背后为之重构产业链的渠道商。

盒马平台数据显示,去年芍药成交中,随机品种占比40%,证明人们在买花悦己的消费中,还是以“入门”为主。随着九块九的单瓣随机色芍药已经成为日常,今年盒区房里的高阶玩家开始研究落日珊瑚、杨妃出浴、御前表演、奶油碗等新奇的品种。

“我们不要通过种植户的眼光来种花,而是通过消费者的眼光来种花。”在跟盒马合作两年后,郝海雷已经转变了他的种植理念。

今年初,盒马用户调研显示,买花的最大场景是定期买给自己,其次是家庭居住点缀。“以三八妇女节为例,过去可能很多人会选择买康乃馨,今年盒马三八节数据,康乃馨销量涨幅10%,而郁金香涨幅远超100%。”盒马花园采购负责人吕玲林表示,用户越来越“会买花”:挑品种、逐新款、追潮流。

从田间地头到客厅,盒马成为了一个桥梁,嫁接了消费需求和产地,让种植生产更有计划性、规模化。

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